Просто нереально нежный белковый десерт 🤤
⠀
КБЖУ на 100 грамм — 123/26/0,5/5
⠀
📌 Ингредиенты:
2 белка
10 гр желатина ( беру Oetker )
30 мл воды
100 гр мягкого творога
Подсластитель
⠀
📌 Приготовление:
1. Желатин заливаем водой, перемешиваем и ставим в микроволновку импульсами по 10 секунд, мешаем 10 секунд, так 3 раза
2. Белки смешиваем с подсластителем и взбиваем до пиков. Вливаем растворённый желатин и взбиваем все вместе, добавляем творог
3. Дно формы выстилаем пленкой/пакетом и наполняем. Ставим в холодильник на 15 минут 😉
⠀
Готово, приятного аппетита!❤️
